2009年06月18日
手作りチーズケーキ
最近、手作りデザートにはまっている。
といっても本格的というわけでなく簡単にでき、かつ出来るだけ
冷蔵庫の中にある材料でできるもの。
これがテーマである（笑）
今日は、「チーズケーキ」を作ってみた。
これ、スライスチーズを使って作っているので、
とてもお安く出来上がる。
今までチーズケーキは、クリームチーズを使って作るのが
定番だったけれど、スライスチーズでもできるというので
チャレンジを。
なぜか、片側だけものすごく膨らんでしまい、
形はブサイクですが（笑）香りはまずまず。
味見を・・・・・。
といいたいところですが、少し冷ましてからのほうが美味しい
かと思うので、食べるのはもう少し後で。
卵白だけでここまで膨らむとは・・・・。
ケーキ作りも色々と面白い♪
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タグ ：チーズケーキ
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