2009年08月17日
ホームベーカーリーでパン作り
久しぶりに、ホームベーカーリーでパンを焼いてみた。
少し甘めでレーズンを入れて。
レシピには、「練乳」を入れると書いてあったのだけれど、練乳ではなく、
手作りのミルクジャムを入れた。
市販の練乳に比べると、粘りがそんなにないので、パン生地が
少しべったりしたものになってしまった。
これで綺麗に膨らむかなぁと心配していたら、案の定、
膨らみがやけに小さい食パンの完成!
私がパン屋さんだったら、絶対に店には並べることの出来ない
完成度。
そこは、自宅用なので気にせず、いつものように食パン保存箱に
入れておいた。
今日の朝に焼き上がり、今日の夕方には無くなっていたw( ̄▽ ̄;)w
レーズン入り食パンのリクエスト者はだんな。
そのだんな、結局食べらずに終了( ̄□||||!!
形は悪けれど、味は美味しかったようです(笑)
ヴェールパレットストアのHPはこちら♪
お問い合わせ フリーダイヤル
0120-94-8385
メール info@vertpalette.com
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タグ :レーズン食パン