2009年04月09日
男が喜ぶ料理♪ 肉じゃが♪♪
男心をくすぐる、一つの武器として、
料理上手というのは絶対あると思います。←天津木村風に（笑）
私がここぞ！←どんな時やねん？
というときに出すのが、
・ハンバーグ
・カレーライス
・肉じゃが
のこの３つ♪
人をみながら、洋風？和風？おふくろの味？
と選択しながら、出していきます（笑）
今日は私の３大武器のひとつ、肉じゃがを作りました。
私の肉じゃがには、
・牛肉
・ジャガイモ
・玉ねぎ
・ニンジン
・糸こん
こちらが入ります。
作り方も大胆に、フライパンひとつで作ります。
牛肉をちよっと細かめに切って、
玉ねぎは、少し薄切り。
ジャガイモ・ニンジンは、大きめに切って、
糸こんは、塩でもんで、水から入れて、火にかけ、
沸騰させて、アクを抜きます。
そこから、ゴマ油で、玉ねぎ炒めて、
しんなりしたら、ニンジンと糸こん入れて
炒めます。
油が回ったら、肉を入れて、肉の色が
変わったら、全体混ぜて、味付けを。
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
これは、具材の量によって変化します。
全体に味付けをしてから、あく抜きしたジャガイモを
ならべて、水をヒタヒタまで入れて、後はふたをして
煮込みます。
強火でOK！
途中、何回か全体を混ぜちゃってください。
汁気がなくなって、まだジャガイモが固いようなら、
水を足して、ジャガイモがちょうどいいくらいになるまで
煮込んでね。
後は、お皿に盛って出来上がり。
簡単だけど、美味しいよ♪
肉じゃがをテキパキ作って、しかも早くて
美味しい♪
これだけでも
「ほーーーー」ってなるから。
一回、お試しあれ♪
ヴェールパレットストアのHPはこちら♪
お問い合わせ フリーダイヤル
0120-94-8385
↑↑↑↑↑↑↑
ランキング参加しています。
よかったらポチッ□＿ρ゛(^‥^=)~ とお願いします。
料理上手というのは絶対あると思います。←天津木村風に（笑）
私がここぞ！←どんな時やねん？
というときに出すのが、
・ハンバーグ
・カレーライス
・肉じゃが
のこの３つ♪
人をみながら、洋風？和風？おふくろの味？
と選択しながら、出していきます（笑）
今日は私の３大武器のひとつ、肉じゃがを作りました。
私の肉じゃがには、
・牛肉
・ジャガイモ
・玉ねぎ
・ニンジン
・糸こん
こちらが入ります。
作り方も大胆に、フライパンひとつで作ります。
牛肉をちよっと細かめに切って、
玉ねぎは、少し薄切り。
ジャガイモ・ニンジンは、大きめに切って、
糸こんは、塩でもんで、水から入れて、火にかけ、
沸騰させて、アクを抜きます。
そこから、ゴマ油で、玉ねぎ炒めて、
しんなりしたら、ニンジンと糸こん入れて
炒めます。
油が回ったら、肉を入れて、肉の色が
変わったら、全体混ぜて、味付けを。
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
これは、具材の量によって変化します。
全体に味付けをしてから、あく抜きしたジャガイモを
ならべて、水をヒタヒタまで入れて、後はふたをして
煮込みます。
強火でOK！
途中、何回か全体を混ぜちゃってください。
汁気がなくなって、まだジャガイモが固いようなら、
水を足して、ジャガイモがちょうどいいくらいになるまで
煮込んでね。
後は、お皿に盛って出来上がり。
簡単だけど、美味しいよ♪
肉じゃがをテキパキ作って、しかも早くて
美味しい♪
これだけでも
「ほーーーー」ってなるから。
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Posted by 京都 花彩人（はなやかじん） at 20:47│Comments(2)
│家族
この記事へのコメント
さすがぁー、男心がわかってる（笑）
・ハンバーグ
・カレーライス
・肉じゃが
まさに、無敵の三種の神器です。
あえて、1つ選ぶとしたら、カレーです！
・ハンバーグ
・カレーライス
・肉じゃが
まさに、無敵の三種の神器です。
あえて、1つ選ぶとしたら、カレーです！
Posted by 苅谷高宏 at 2009年04月10日 12:11
カリさまは、カレーがお好きなのね。
あっ、文集の写真、見たよぉ。
あの写真が言ってた奇跡の写真？
あっ、文集の写真、見たよぉ。
あの写真が言ってた奇跡の写真？
Posted by 京都 花彩人（はなやかじん）
at 2009年04月12日 18:57
at 2009年04月12日 18:57
(･∀･)♬♬