濃厚チーズケーキ♪
子供たちが夏休みに入りました
母は毎日、戦争です
そして、夏休みペースになれた頃、また学校が始まるのである(￣∇￣;)
今日は、【子供スペシャル第一弾】
ジャーーーーン
チーズケーキを作ったよ
このケーキ、なんとフードプロセッサーで作るのよ
あっ、焼くのはもちろん、オーブンです
フードプロセッサー。
なんとなく、購入してはみたものの、棚の上のほうに眠っている
我が家の調理器具のひとつ。
刃が怖い
手入れが大変
それが、こんなところに活躍するなんて
材料をすべて、フードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで
ひたすらグルグルまわすだけ
最後は、型に流し込んでオーブンへ
一番下にビスケットをしく場合、そのビスケットとバターも溶かさずに
そのままフードプロセッサーで砕いて、そのまましいて、上に生地を
流し込む。
もう、ちょーーーーーーー簡単
なのに、とっても濃厚よ
ほらね
美味しそうでしょ
丁寧に、ビスケットまでしいたのに、次女に
「このビスケット生地がいらんわーーーーー」
おーおー
親の気持ち、子知らず・・・・・
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